Il mercato del fuoricasa è in salute. La percentuale dei consumatori che hanno fatto visita a locali fuoricasa da luglio a fine anno si è mantenuta stabile, con un leggero incremento dall’84% all’86% registrato a dicembre 2023.
Tra gli aspetti su cui oggi è necessario ancora lavorare molto e su cui il mondo dei professionisti Horeca italiano si sta sempre di più formando c’è quello del magazzino.
Nuove acquisizioni, ampliamento assortimentale e un magazzino in ventilazione come punto di rivoluzione
Da un trentennio punto di riferimento per moltissimi operatori della Lombardia, Diametro si conferma oggi come uno dei principali distributori della regione, specializzato nella fornitura di prodotti e servizi per la ristorazione.
Dallo studio di una formula che trae le sue origini nel 1857 e dall’analisi di oltre 30 botaniche, miscelate e sapientemente dosate, prende vita la nuova linea Alpestre di OnestiGroup