SUPERARE LE CRITICITÀ

FILO DIRETTO CON LA RETE

Alla luce dei dati relativi ai consumi e all’andamento dei prezzi nell’ultimo trimestre, Rete Distribuzione HO.RE.CA ha messo in atto una serie di azioni per portare all’attenzione delle Istituzioni la situazione in cui versa il comparto Horeca
Dopo decenni di invisibilità, finalmente la nostra Rete DH è stata riconosciuta dalle forze politiche come anello indispensabile e insostituibile della catena distributiva del canale Horeca.
Il Presidente di Rete Horeca Edoardo Solei fa il punto della situazione, spiegando quanto è stato fatto finora dal network e svelando qualche anticipazione…
Dopo essere stata in balia degli eventi, la categoria dei Distributori Horeca si rialza e affronta le nuove difficoltà legate al conflitto in Ucraina, dimostrando ancora una volta la sua forza e la sua resilienza
In vista del PNRR, è sempre più sentita l’esigenza di una maggiore riconoscibilità da parte della categoria dei Distributori Horeca e di una netta distinzione rispetto al Grossista generico. Un distinguo che deve estendersi anche alla classificazione dei Codici ATECO
L’innovativo strumento dedicato a tutti gli attori della filiera distributiva.
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INTERVISTE

Novità e soluzioni

Con uno sguardo rivolto al passato e un pensiero verso il futuro, la famiglia Arione affronta le sfide quotidiane puntando sull’innovazione e su una nuova immagine
I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni d’eccellenza. I lievitati e tutte le varianti del pane. L’aroma del caffè, dall’espresso ai più meditativi specialty coffee.

Strumenti

Quisto è l’innovativa piattaforma digitale che unisce in un unico luogo virtuale grossisti e rivenditori. Per offrire loro nuovi strumenti grammaticali digitali. Ne abbiamo parlato con il suo co-founder, Stefano Raffaglio

Sostenibilità