Scrocchiarella® si afferma come soluzione innovativa per il canale Horeca, rispondendo ai trend di leggerezza, digeribilità e qualità. Grazie al lievito madre e alla croccantezza prolungata, offre una base versatile per pizza in pala e sandwich gourmet, facile da gestire e costante nel risultato. Per i distributori rappresenta un’opportunità strategica per differenziarsi e valorizzare l’offerta, con il supporto di AB Mauri.

Demetra si è affermata nel mercato Horeca come sinonimo di qualità e innovazione grazie a un valore chiave: la passione. In meno di 40 anni l’azienda ha raggiunto una crescita significativa, investendo in tecnologia, produzione interna e valorizzazione delle persone e del territorio. Oggi è presente in oltre 30 Paesi con una vasta gamma di prodotti e guarda al futuro con nuovi investimenti per rafforzare competitività e sviluppo.

Dal 1987 Demetra è sinonimo di eccellenza Made in Italy nella produzione di specialità alimentari per la ristorazione. L’azienda combina tradizione e innovazione, selezionando materie prime di qualità per creare prodotti versatili e sicuri, pensati per chef e professionisti del settore Horeca.

Due innovativi prodotti per ricettazioni lactose free

La risposta all’odierno trend di consumo, sempre più indirizzato su alimenti di quinta gamma, prodotti ready to eat o ready to use, ma che racchiudono in sé il sapore dei vegetali freschi.

Selezione accurata e una gamma ampia di specialità alimentari

Nostromo segue i trend di consumo più attuali del mercato con grande interesse e si pone l’obiettivo di rispondere alle richieste del consumatore moderno, grazie ad una proposta di prodotti innovativi.

Martini Frozen è il brand di Unigrà dedicato ai professionisti del mondo del surgelato, dal canale Horeca alla Gdo, fino all’industria. La sua offerta, dolce e salata, è basata su elementi chiave quali il gusto, la qualità delle materie prime, l’artigianalità e, non ultima, la sostenibilità.

Ken-Foods si conferma un importante riferimento per il mondo food-service, della pasticceria e della gelateria