Le imprese facenti parte della filiera Horeca hanno subìto, a causa della pandemia da Covid-19, un’importante battuta d’arresto dopo una crescita di fatturato inaspettata del +72% nel periodo 2000-2019* Purtroppo, nel 2020 le restrizioni governative imposte al settore, ne hanno bloccato la crescita, facendo registrare -37% verso il 2019* *Fonte: TradeLab
Questa la big idea dei fondatori. E non importa se si parla di “semplice” ghiaccio, l’importante è raggiungere la perfezione mantenendo la funzionalità del prodotto
Occhio al bubble tea. Arrivate in Italia quasi in sordina, le perle “esplosive” col passare del tempo si sono ricavate sempre di più un loro spazio e oggi, che sono divenute la bevanda simbolo dei giovani, in Italia si sono già accaparrate una fetta di mercato da 30 milioni di euro.
Quando il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG diventa extra brut nasce la magia, soprattutto se è firmato Maschio dei Cavalieri