INFLAZIONE ENERGETICA ECCO LA SFIDA PIÙ PREOCCUPANTE

Il 69,2% delle aziende italiane F&B individua nell’inflazione energetica il problema più grave causato dall’odierno stato di crisi permanente

VOGLIA DI ACQUA

Il comparto Horeca dell’acqua è in crescita. Consumi in aumento del 33,4%, trainati dal segmento dell’acqua confezionata. Naturale in testa. Ecco il quadro commentato da alcuni protagonisti del settore

DIGITALIZZARE LA DISTRIBUZIONE

Quisto è l’innovativa piattaforma digitale che unisce in un unico luogo virtuale grossisti e rivenditori. Per offrire loro nuovi strumenti grammaticali digitali. Ne abbiamo parlato con il suo co-founder, Stefano Raffaglio

SEGNALI POSITIVI, MA SU TUTTO IL PESO DEI RINCARI

Distribuzione e pubblici esercizi, che per alcuni mesi sono stati in grado di assorbire i rialzi, ora si trovano in difficoltà. Attesi provvedimenti e soluzioni governative

LA FRONTIERA DEL PACKAGING BIODEGRADABILE

IL FUTURO GREEN PASSA ANCHE DA QUI. NUOVE SOLUZIONI DIVENTANO POSSIBILI. ECCO PERCHÉ ORMAI È UN FATTORE DI SCELTA CRUCIALE ANCHE PER L’HORECA


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