TRADIZIONE E VALORE MADE IN ITALY DELLE BIBITE ANALCOLICHE IN ITALIA

Un excursus storico sul settore delle bevande analcoliche e sulla sua importanza per il tessuto imprenditoriale non solo italiano

LEGGE DI BILANCIO 2025

Credito d'imposta, agevolazioni fiscali e incentivi per investimenti e internazionalizzazione

L’INCERTEZZA DEI TEMPI E LA FORZA DEL CAMBIAMENTO

Ognuno di noi, nel corso della propria vita, ha sperimentato momenti di incertezza. Ma l'incertezza che oggi caratterizza i mercati e il panorama geopolitico è di un altro livello. Solo il futuro ci darà un quadro più chiaro dell’evolversi del conflitto in Ucraina, del decorso dell’instabilità socio-politica in Medio Oriente e dell’impatto che la politica del nuovo Presidente degli Stati Uniti d’America avrà sull’economia mondiale.

READY TO DRINK TRA LUCI E OMBRE

Dopo il focus dedicato ai RTD alla fine della scorsa estate, le bevande pronte da bere tornano a occupare un posto di rilievo tra i trend a cui guardare con attenzione. Il potenziale dei Ready to drink e le loro ampie opportunità di crescita sono state confermate, infatti, dalla nuova edizione del Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, osservatorio che offre uno spaccato aggiornato di quanto sta avvenendo anche nel comparto Horeca. «Con le preferenze dei consumatori in rapida evoluzione, il 2025 offrirà ai fornitori e agli operatori grandi opportunità per ampliare l’interesse dei brand Ready to Drink» dichiara Valeria Bosisio, Client Success & Insights Manager Italia.

MERCATO BEVERAGE 2024 AVVIO A RILENTO

Il rallentamento dei primi mesi 2024 non preoccupa gli analisti. Cresce il ruolo dei distributori Horeca

UNITI PER CRESCERE

Essere i primi è un impegno che ha sempre contraddistinto Rete Distributori HO.RE.CA. sin dalle origini, per poi presentarsi alla ribalta del mondo Distributivo, con la consapevolezza del ruolo e delle sfide che l’evoluzione costante del canale Horeca richiede.

NUOVE STRATEGIE DI CONSUMO. I DATI DEL FOOD

Rimodulare le componenti del menu. È questa la strategia primaria messa in campo dal consumatore di oggi.

ACQUE CALME

Pioggia. E ancora pioggia. Il maltempo è il principale indiziato. Anche se la marcata incertezza economica e la fiducia in calo del consumatore non hanno aiutato.

SPIRITS E MIXOLOGY DINAMICHE E PROSPETTIVE

Il 67% della crescita degli spirits, nel 2023, è stato guidato da categorie mixology. Rete Distributori Horeca ne ha parlato, con Circana, in una tavola rotonda in occasione di Mixology Experiencespirits

GIORNATA DELLA RISTORAZIONE

Proposta alla Camera un’iniziativa che celebra un settore strategico per l’economia italiana. Occorrono però interventi per valorizzare l’intera filiera


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