MERCATO BEVERAGE 2024 AVVIO A RILENTO

Il rallentamento dei primi mesi 2024 non preoccupa gli analisti. Cresce il ruolo dei distributori Horeca

NUOVE STRATEGIE DI CONSUMO. I DATI DEL FOOD

Rimodulare le componenti del menu. È questa la strategia primaria messa in campo dal consumatore di oggi.

ACQUE CALME

Pioggia. E ancora pioggia. Il maltempo è il principale indiziato. Anche se la marcata incertezza economica e la fiducia in calo del consumatore non hanno aiutato.

LA SRL E IL CAPITALE SOCIALE

Il Capitale sociale riassume in sé le risorse conferite dai soci per avviare l’attività aziendale. Può essere versato all’atto della costituzione, o in un secondo momento, entro i limiti previsti dalla legge. Scopri quali sono questi limiti e come vengono definiti.

SCONFIGGERE I PENSIERI IRRAZIONALI DELLO STRESS

Quante volte ci capita di sentirci sopraffatti, esausti, senza le risorse necessarie per reagire alle situazioni che ci mettono sotto pressione? E quanto ci sentiamo davvero capaci di aiutare noi stessi in queste situazioni?

E SE COSTRUISSIMO UNA LOBBY?

L’urgenza di unire le forze per far fronte comune e sbaragliare gli ostacoli e le sfide del mercato si è fatta pressante: ne parliamo a ogni convegno, ogni volta che ci incontriamo.

IL BOOM DEI LEGUMI IN ITALIA

In Italia, un fenomeno culina rio sta prendendo piede : la "legumania". Questa tendenza, che coinvolge oltre il 90% dei consumatori italiani, non è semplicemente una moda passeggera, ma rappresenta un cambiamento significativo nelle abitudini alimentari del paese.

VINO IN ITALIA: TRA SFIDE E OPPORTUNITÀ NEL 2024

Il 2023 non è stato un anno facile per il vino. Una vendemmia scarsa, l’alta inflazione, il caro vita, le preoccupazioni per la situazione geopolitica internazionale.

VINO NOVITÀ 2024

L’’inizio dell’anno è, come sempre, periodo vivace di novità e lancio di prodotti per tutto il mondo delle bevande.

SPIRITS E MIXOLOGY DINAMICHE E PROSPETTIVE

Il 67% della crescita degli spirits, nel 2023, è stato guidato da categorie mixology. Rete Distributori Horeca ne ha parlato, con Circana, in una tavola rotonda in occasione di Mixology Experiencespirits


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