Un excursus storico sul settore delle bevande analcoliche e sulla sua importanza per il tessuto imprenditoriale non solo italiano
Dopo il focus dedicato ai RTD alla fine della scorsa estate, le bevande pronte da bere tornano a occupare un posto di rilievo tra i trend a cui guardare con attenzione. Il potenziale dei Ready to drink e le loro ampie opportunità di crescita sono state confermate, infatti, dalla nuova edizione del Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, osservatorio che offre uno spaccato aggiornato di quanto sta avvenendo anche nel comparto Horeca. «Con le preferenze dei consumatori in rapida evoluzione, il 2025 offrirà ai fornitori e agli operatori grandi opportunità per ampliare l’interesse dei brand Ready to Drink» dichiara Valeria Bosisio, Client Success & Insights Manager Italia.
Nella meravigliosa cornice della Cantina Valpolicella Negrar, in occasione della 56° edizione di Vinitaly, si è svolta la presentazione dell´Operation Plan 2024 di Rete Ho.Re.Ca. e DH.