Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale, amplia l’attenzione verso l’universo pizza e per l’edizione 2025 si presenta con una veste rinnovata, a partire dal nuovo payoff : “Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence”, dove ‘world’ rimarca la centralità globale dell’evento riminese.

APPUNTAMENTO A GENNAIO 2025

Il convegno, organizzato da Italian Exhibition Group (IEG), si terrà alla fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. La 46esima edizione manterrà le 5 grandi filiere: oltre al gelato, che resta al centro della manifestazione con l’offerta più completa e la partecipazione di tutti i produttori, dagli ingredienti ai semilavorati e le attrezzature, saranno protagoniste anche le migliori selezioni di tecnologie foodservice per il mondo di pasticceria, panificazione e caffè, abbracciando una community sempre più ampia. E tra le novità ci sarà indubbiamente il grande spazio dedicato alla pizza: Sigep World sarà quindi la vetrina più importante per questo prodotto e le sue tecnologie, diventando un vero e proprio punto di riferimento. Per quanto riguarda le singole filiere, saranno naturalmente confermate le Arene e le competizioni internazionali che lo scorso gennaio hanno visto partecipare ben 25 paesi.

NUOVI PADIGLIONI

IEG amplierà inoltre l’area fieristica, potenziando il settore espositivo con due nuovi padiglioni fino a toccare i 140mila metri quadrati di superficie espositiva, a sostegno della crescita del grande evento. Nell’ultima edizione, infatti, sono arrivati visitatori da 160 paesi, anche grazie ai 1.200 brand espositori provenienti da 35 nazioni e oltre 500 buyer da 84 nazioni, creando più di 5.200 business meeting.